Finde, es kommt auf die Soße an. Ich hatte als Kind manchmal so schnöde Fertig-Farfalle mit Käsesoße von Miracoli. Das Original esse ich mittlerweile nicht mehr, aber mit selbstgemachter veganer “Käse”-Soße finde ich die immer noch echt lecker.
Davon abgesehen sind sie auch nicht so mein Favorit.
Jo, Farfalle hält Soße nicht gut, daher funktioniert sie am besten mit dicken/klebrigen Soßen oder bei Gerichten, wo es gewünscht ist, dass die Soße nicht zu sehr an den Nudeln hängt, z.B. bei essig-haltigen Soßen (Nudelsalat ohne Mayo oder Caprese-Salat mit Nudeln).
In einem Nudel-Ranking, wo würdest du Farfalle ansiedeln?
Eindeutig letzter Platz. Ich kenne keine Pasta die ein widerlicheres Kaugefühl hat.
Sehr weit unten. Meist sind die Ränder zu weich und der Kern noch al dente.
Finde, es kommt auf die Soße an. Ich hatte als Kind manchmal so schnöde Fertig-Farfalle mit Käsesoße von Miracoli. Das Original esse ich mittlerweile nicht mehr, aber mit selbstgemachter veganer “Käse”-Soße finde ich die immer noch echt lecker.
Davon abgesehen sind sie auch nicht so mein Favorit.
Jo, Farfalle hält Soße nicht gut, daher funktioniert sie am besten mit dicken/klebrigen Soßen oder bei Gerichten, wo es gewünscht ist, dass die Soße nicht zu sehr an den Nudeln hängt, z.B. bei essig-haltigen Soßen (Nudelsalat ohne Mayo oder Caprese-Salat mit Nudeln).